电饭锅一般主要分为四种，传统的底盘加热、IH电磁加热、IH电磁压力加热、瓦斯加热四种。国内的产品大多数用的都是第一个。
从价格上来讲的话：
传统底盘加热为3000-8000日元（约为180-480元人民币）；
IH电磁加热：8000日元（约480元人民币）；
压力IH：15000日元（约为900元人民币）；
高端电饭煲：40000日元（约2400人民币）；
高端的日本电饭锅，首先它的加热方式，其次是它的内胆。
内胆：
国内内胆一般都为分三种：
1、一般合金铝材内胆；
2、不锈钢内搭；
3、陶瓷内胆；
日本三菱用的是炭制内胆、虎牌用的是土质内锅、日立用的是铁质，从内胆和以上的IH电磁加热盘来说，这也是日本电饭锅比中国贵的主要原因。
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